Quelque temps plus tard, il a ouvert sa propre entreprise de plongée avec des requins : Carcharias.
Actuellement il habite à Bariloche. Il est guide de tourisme du Parc National Nahuel Huapi et il a mené des tours à moto tout au long de la Cordillère des Andes ( Argentine, Chile, Bolivie et Perú)
Parmi ses plus forts intérêts se trouvent l’anthropologie et créer des expériences inoubliables avec ses passagers.
Juan parle espagnol, anglais, portugais et français.